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车厘子的功效与作用及禁忌症

时间:2021-02-20 16:59:22 饮食 我要投稿

车厘子的功效与作用及禁忌症

  车厘子的功效与作用及禁忌症,相信各人都知道车厘子是与樱桃很是相似的一种水果,但车厘子的个头比樱桃大一些,它的口感也是很是不错的,因此受到了许多朋友接待,来看看车厘子的功效与作用及禁忌症吧!

  车厘子的功效与作用及禁忌症1

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  车厘子是什么

  车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做车厘子又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种,不外还没有形成规模。

  车厘子别名樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的遮盖,倍受青睐。

  车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩。

  车厘子的饮食禁忌

  1、动物肝脏

  车厘子与动物肝脏一起食用,其含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

  2、黄瓜

  车厘子属于水果中的'“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的剖析酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。

  3、胡萝卜

  车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

  4、热性食材

  车厘子属于一种温性水果且味甘,不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,二者同是属于热、温性食材类,一起食用会引起人体内的火气过旺,从而导致上火等症状。

  车厘子的功效与作用及禁忌症2

  哪些人不能吃车厘子

  1、车厘子性温热,热性病患者和虚热咳嗽的患者不能吃。

  2、有溃疡症状者、上火者、慎食车厘子。

  3、糖尿病者忌食车厘子。

  车厘子的功效与作用

  1、抗贫血

  作用:促进血液生成樱桃含铁量高,位于种种水果之首。铁是合成人体血红卵白、肌红卵白的原料,在人体免疫、卵白质合成及能量代谢等历程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功效、衰老历程等有着密切关系。常食樱桃可增补体内对铁元素量的需求,促进血红卵白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  2、防治麻疹

  作用:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防熏染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

  3、祛风胜湿、杀虫

  作用:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

  4、收涩止痛

  作用:民间经验讲明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

  5、养颜驻容

  作用:樱桃营养富厚,所含卵白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  6、美白祛斑

  作用:樱桃营养富厚,所含卵白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑。

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